Пицца с сыром рикотта – отличное блюдо для семейного вечера

Каждый из нас любит проводить семейные вечера. Что может быть лучше, чем собраться с близкими людьми после трудного дня, приготовить что-то вкусненькое и посмотреть хороший фильм. Однако, тут возникает вполне логичный вопрос, а что же приготовить? Варианты есть самые разные, но мы порекомендуем вам сделать замечательную пиццу с сыром рикотта. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно понравиться всем.

Из ингредиентов вам понадобиться: маринованный лук, острый перец, тесто для пиццы, зелень, оливковое масло, чеснок, пармезан, моцарелла, рикотта. Для начала нужно почистить чеснок, положить его в блендер, добавить туда зелень и пармезан. Все это измельчается до однородной массы. Затем порежьте моцареллу так, чтобы получились крупные пластинки. После этого отделите яичный желток от белка и смешайте с рикоттой, добавьте немного соли. Стоит отметить, что если вас интересует доставка пиццы одесса рейтинг, то рекомендуем перейти по ссылке.

Когда с этим будет покончено, то возьмите противень, смажьте его маслом, а затем положите туда тесто. Теперь можно смазать его смесью желтка и рикоты. Главное не пропускайте свободные места. Порежьте лук и также положите ее на тесто. Следующий шаг, это добавление к начинке смеси зелени и пармезана. Последний этап приготовления начинки заключается в добавлении моцареллы и перца. Но, перец должен быть чистым, без семян и плодоножки (это испортит вкус). Теперь вам осталось только включить духовку, хорошенько ее разогреть и отправить туда пиццу. Готовится она от десяти и до двадцати минут, поэтому время от времени нужно ее проверять. Вот собственно и все, как можно понять в приготовлении этого блюда нет ничего сложного.